Easy Way to Prepare Super Quick Kebab Turki

Kebab Turki Recipe. How to set it up? What are the ingredients? Cooking tips and more… It is one of my favourite food recipe, this time i’am gonna make it a little bit tasty.

Here is the best “Kebab Turki” recipe we have found until now. This is gonna smell and look delicious.

Ingredients of Kebab Turki

1. You need of Kulit Tortilla.
2. You need 500 gr of dada ayam fillet, potong dadu.
3. Prepare 1 of sdt cabe bubuk.
4. It’s 1/2 of sdt jinten, haluskan.
5. Prepare 1/4 of buah pala, haluskan.
6. Make ready 3 of butir cengkeh, haluskan.
7. You need 3 of butir kapulaga, haluskan.
8. Make ready 2 of ruas jari batang kayu manis, haluskan.
9. Prepare 1 of sdt lada hitam, haluskan.
10. Make ready 1 of ruas jari jahe, haluskan.
11. It’s 3 of siung bawang putih, haluskan.
12. Prepare 1 of sdm air perasan jeruk nipis.
13. Prepare of Daun sop, iris halus.
14. Take of Yogurt (opsional).
15. It’s of Garam dan gula secukupnya.
16. Make ready of Isian Pelengkap.
17. Make ready 1 of siung bawang bombay, iris tipis memanjang.
18. Make ready 2 of buah tomat hijau, iris tipis memanjang.

Kebab Turki instructions

1. Campurkan bumbu halus, daun sop, perasan jeruk nipis dan yoghurt kedalam wadah yang berisikan potongan ayam, aduk rata, diamkan selama 10-15 menit.
2. Siapkan teflon di atas api sedang, oles dengan mentega.
3. Masukkan ayam yang sudah dibumbui, masak hingga matang, setelah matang, sisihkan.
4. Gunakan teflon yang sama (bekas memasak ayam) untuk menumis bawang bombay dan tomat sampai layu, sisihkan.
5. Siapkan kulit tortilla, isi dengan isian ayam, dan isian bawang serta tomat hijau, gulung memanjang, lipat bagian bawah dan atasnya, agar isian tidak tumpah (seperti melipat risol).
6. Panggang di atas teflon yang sudah diolesi mentega.
7. Angkat dan sajikan.